Stifterhof

Stifterhof in Niederdorf
Fam. Hans-Peter und Hildegard Stifter
Von-Kurz-Str. 43
39039 Niederdorf

Tel. 0474 740120
E-Mail: info@stifterhof.it
Web: www.stifterhof.it

Höhenlage: 1.154 m.ü.d.M.

Der Stifterhof (auch Kahlerhof genannt) umfasst eine Fläche von 10 ha Wiesen und 10 ha Wald, welche in den Gemeinden Niederdorf und Prags liegen. Die Landwirtschaft wird im Nebenerwerb betrieben. Die heutige Hofstelle liegt auf 1.154 m ü. d. M. inmitten von Wiesen und wurde in den Jahren 2003 bis 2006 neu erbaut. Seit 2007 bewirtschaften wir unseren Hof biologisch und werden von der „BIKO (Biokontrollstelle) Tirol“ laufend kontrolliert und zertifiziert.

  

So wie unser Wohnhaus ist auch der Stall/Stadel zum Großteil aus Holz errichtet worden, da dieses Baumaterial den darin lebenden Tieren besondere Behaglichkeit bietet. Im Stall und auf der Weide, sowie im Sommer auf der Gemeinschaftsalm auf der Plätzwiese, werden hauptsächlich Mutterkühe mit ihren Kälbern gehalten. Da die Kälber für die Dauer von etwa 10 Monaten nach belieben Milch bei ihren Mutterkühen saugen können und nur hofeigenes Heu bereitgestellt wird, ist ihr Fleisch besonders zart und wohlschmeckend. Im Schnitt sind etwa 8 Mutterkühe mit ihren Kälbern am Hof.

  

Weiters halten wir diverse Kleintiere am Hof, wobei je nach Vorlieben unserer Kinder, immer wieder neue dazukommen: Schweine, Kaninchen, Hühner, Truthähne, Katzen und Schafe.

Seit 2006 bieten wir „Urlaub auf dem Bauernhof“ an. 4 Ferienwohnungen stehen unseren Gästen ganzjährig zur Verfügung. Nähere Infos auf unserer Homepage www.stifterhof.it oder auf Anfrage (info@stifterhof.it).