Winklerhof

Seiwald Gabriel
Oberpichl 7
39030 Pichl | Gsies

Tel. 0474 746 914
gabriel.seiwald@dnet.it

Höhenlage: 1.250 m

Unser Hof liegt auf der Sonnenseite des Gsiesertales in Südtirol.
Zum Hof gehören 5,5 ha zweimähdige Wiesen, 14 ha Wald und eine Gemeinschaftsalm.
Wir halten 8 Mutterkühe der Grauviehrasse.

Besonderheit des Betriebes:
Seit April 2006 sind wir ein zertifizierter SCHULE AM BAUERNHOF Betrieb (www.schuleambauernhof.info)
Unser Bauernhof ist ein idealer Lernort für Kinder und Jugendliche, um Landwirtschaft mit allen Sinnen zu erfahren und neue Zugänge zur Erzeugung unserer Lebensmittel und zur Natur zu eröffnen. Forschend, spielend und arbeitend tauchen die SchülerInnen für eine bestimmte Zeit in die bäuerliche Lebens- und Arbeitswelt ein.

  

Wir sind uns bewusst, dass man nur durch einen nachhaltigen und behutsamen Umgang mit der Natur, diese auch in ihrer ganzen Vielfalt als Nahrungsquelle und Lebensraum bewahren kann. Deshalb haben wir unsere Betriebsweise zur Gänze verändert und „Qualität vor Quantität“ gesetzt. Seit März 2006 sind wir ein zertifizierter Biobetrieb und werden von der Kontrollstelle BIKO Tirol betreut und kontrolliert. Auch die Lebensqualität unserer Familie hat sich durch diese Art der Betriebsführung wesentlich verbessert.